メロン・リキュールの知識

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参考文献


  • 渡辺一也 監修 『決定版　リキュール＆カクテル大辞典』 ナツメ社、2004年。 ISBN 4-8143-3734-2
  • 小島武彦 監修 『リキュールで楽しむカクテル321 第2刷』 日本文芸社、2004年。 ISBN 4-537-20233-5
  • 澤井慶明 監修 『カクテルの事典　COCKTAIL BOOK』 成美堂出版、1998年。 ISBN 4-415-08348-x
  • 大槻健二 監修 『リキュールとカクテルの辞典』 成美堂出版、1999年。ISBN 4-415-00835-6

    Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL

    オランダのボルス社によって製造されたメロン・リキュール。メロンの香味成分に蒸留酒を添加、蒸留の後着色されて作られる。アルコール度数は24度、エキス分は24％。デ・カイパー・メロン・リキュール　オランダのデ・カイパー社が製造するリキュール。マスクメロンを使用。アルコール24度、エキス分26％。アペリティフ・オ・メロン　アルザス地域圏|アルザス地方のJ.ベルトラ...

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