フォア・ローゼズの知識

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バーボン

他のバーボンと同様に、フォア・ローゼズも、主として、原料であるトウモロコシから、洗練さが加わっていった。バーボンは、オーク製の新しいバレル(樽)のなかで、少なくとも五年間は熟成のときを持つ。この過程によって、風味と色合いがバーボンに加わる。フォア・ローゼズ・バーボンは、その貯蔵の仕方で他のバーボンと区別される。フォア・ローゼズの場合、他のケンタッキーの蒸留製造業者が、各階のあいだの温度差を利用して、ウイスキーを熟成させるため使う、時に八階建てにもなる建物の代わりに、一階建ての倉庫で貯蔵を行う。

ラベル

フォア・ローゼズの蒸留製造所は、数種類のバーボンを製造している:
  • フォア・ローゼズ  黄色ラベル、40度 :この銘柄での花形製品(ケンタッキー州、欧州及び日本に限って販売)
  • フォア・ローゼズ  スモール・バッチ、45度 :(ケンタッキー州に限って販売)
  • フォア・ローゼズ  シングル・バレル、50度 :(ケンタッキー州及び日本に限って販売)
  • フォア・ローゼズ  シングル・バレル、43度 :(欧州のみで販売)
  • フォア・ローゼズ  スーパー・プレミアム、43度 :(日本のみで販売)
  • フォア・ローゼズ  黒ラベル、40度 :(日本のみで販売)

    Quotation:Wikipedia - Article - History  License:GFDL

    フォア・ローゼズ  黒ラベル、40度 :(日本のみで販売)関連項目 フォア・ローゼズ・スーパー・プレミアムは、日本では、「フォア・ローゼズ・プラチナ」の名で販売されているが、ボトルのどこにもそのような名は記載されていないという話がある。ボトルには「 Super Premium 」の文字が入っている。外部リンク  フォア・ローゼズ蒸留製造者 [英文]----...


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