パルフェ・タムールの知識
パルフェ・タムール / 起源 / 主なパルフェ・タムール / パルフェ・タムールを使ったカクテル / 参考文献
ジンとパルフェ・タムールを組み合わせたカクテル。ジンのすっきりとした香りと、パルフェ・タムールの香りを同時に楽しめる。 ブランデーをベースに、ジン (蒸留酒)|ドライ・ジンやアブサン|ペルノ、シャルトリューズをパルフェ・タムールとシェークしたカクテル。独特の香りを持つシャルトリューズと組み合わせることにより、複雑な香りを表現している。参考文献 「リキュールで...