2008/06/29 日記<チナール>

チナール

チナール (Cynar) とはイタリア原産の、アーティチョークを使用したリキュールである。アーティチョークと共に13種類のハーブが使われており、ほろ苦い風味が特徴的。アルコール度は16度程度と比較的低く、食前酒や食後酒にもよく用いられる。現在はカンパリ社が販売している。

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