スコッチ・ウイスキーの知識
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参考文献
『モルトウィスキー大全』 小学館（1995年）(ISBN 4-09-387170-1)
『シングルモルトを愉しむ』 光文社新書（2002年）(ISBN 4-334-03172-2)* 平澤正夫著『スコッチへの旅』 新潮選書（1991年）(ISBN 4-10-600393-7)
ロウランドとの境界に位置する。ピートを全く焚かない製造法で軽くフルーティーなウィスキーである。 1717年にすでにこの地でウィスキーが作られていた記録があり、これを引き継いだとして、最も古い蒸溜所だと主張している。創業は、ストラスアイラやリトルミルの方が古い。ギネスブックにも登録された世界一たくさんのネズミを捕ったネコ「タウザー (猫)|タウザー」はこの...