ジン (蒸留酒)の知識
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ジュニパーベリーの代わりにスローベリー（Sloe berry、スピノサスモモの果実）を副材料とするジン。「ジン」と名が付いてはいるが、スピリッツではなくリキュールの一種となる。ジンとカクテル 蒸留酒の中では比較的個性が強くない上、西ヨーロッパでは古くから知られているためカクテルの材料としては最も多く使われているものの一つである。 ジンを使った主なカクテル ...