2008/07/20 日記<クレーム・ド・カシス>

クレーム・ド・カシス

クレーム・ド・カシス (Cr?me de Cassis) はクロスグリ|黒すぐりを原料とした、甘味の強い深紅のリキュールである。様々なカクテルに使われるほか、食前酒としても楽しまれる。

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