アーリータイムズの知識
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概説
この銘柄は、1920年代を通じて広く知られるようになった。アメリカ合衆国の禁酒法時代の期間、このウイスキーは、「医療用ウイスキー」の表示を行うことで、法律の適用が免除された。
アメリカ国内用と輸出用
アーリータイムズのブランドは現在「ブラウン＝フォーマン社」が所有しており、ケンタッキー州ルイビル（:en:Louisville, Kentucky|EN）の:en:Downtown Louisville|ダウンタウン蒸留製造所で製造されている。今日、アメリカで販売されているアーリー・タイムズは、再利用の焦がしオーク樽で熟成したウイスキーが20％を占めるため、バーボン・ウイスキーではなく、ラベルには「ケンタッキー・ウイスキー」と表示されている。逆に国外マーケットで販売されている輸出向けアーリー・タイムズは、焦がしオークの新樽で完熟され、アルコール度数（Abv.）40％の本物のバーボンである。このバーボンは、古いオークの色で、甘口シェリー（brown sherry）に近く、バニラの香気が優勢で、なめらかな味わいを持つ。
アーリータイムズ ブラウンラベル（40度）関連項目 ルイビル（:en:Louisville, Kentucky）外部リンク translation/ :en:Early Times|en:Early Times 02:54, 27 July 2007 より翻訳・敷衍 contributors/ :en:user:MRT|MRT, :en:user:Ste...